Салат с запеченным судаком

Предлагаю вашему вниманию — нарядный салатик с рыбкой. Сочетание вкусов делает его очень интересным и необычным. Он прекрасно может украсить и праздничный стол. Готовится быстро, съедается еще быстрее

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с запеченным судаком»:

• Рыба (запеченное филе судака) — 3 ломт.
• Помидор (черри) — 5 шт
• Апельсин — 8 дол.
• Гранат (зерна) — 1 горст.
• Соус (гранатовый соус Наршараб) — 1 ст. л.
• Орехи кедровые — 1 горст.
• Зелень (руккола) — 1 горст.
• Соль (гималайская) — 1 щепот.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
890.2 ккал белки
114.5 г жиры
27.5 г углеводы
51.6 г 100 г блюда ккал
59 ккал белки
7.6 г жиры
1.8 г углеводы
3.4 г

Рецепт «Салат с запеченным судаком»:

• Подготовить продукты для приготовления салата

• Черри помыть, разрезать пополам, удалить плодоножку.
  Апельсин очистить, разделить на дольки, убрать белую пленку

• На блюдо выложить рукколу, рыбку + дольки апельсина + черри.
  Посыпать солью, зернами граната, кедровыми орешками.
  Полить гранатовым соусом

  Волшебно вкусно!

Источник: povarenok.ru