Уж очень мне нравится и салат и заправка и подача! Ну как не поделиться со всеми остальными?
Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
Ингредиенты для «Салат для милых и любимых»:
- Бедро куриное (четверть копченая) — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сырок плавленый — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 3 ст. л.
- Масло растительное — 20 мл
- Семечки подсолнуха (ядра) — 1 ст. л.
- Петрушка — 2 веточ.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1796.6 ккал белки
104.2 г жиры
134.7 г углеводы
41.5 г Порции ккал
449.2 ккал белки
26.1 г жиры
33.7 г углеводы
10.4 г 100 г блюда ккал
142.6 ккал белки
8.3 г жиры
10.7 г углеводы
3.3 г
Рецепт «Салат для милых и любимых»:
1. Шампиньоны и лук нарезаю мелко, обжариваю на растительном масле, солю по вкусу в конце.
2. С копченой четверти удаляю кожицу и кость, нарезаю мелко, варенные яйца и плавленые сырки тру на крупной терке. Помидоры нарезаю, часть дольками, часть круглыми кольцами
3. К натертым плавленым сыркам добавляю яйца, измельченный чеснок, солю по вкусу, добавляю майонез и хорошо перемешиваю.
4. Собираю салат на блюде, первым слоем кладу жареные грибы, далее половину смеси сыра и яиц и хорошо распределяю, следующий слой копченая курица, сверху второю половину сыра и яиц и сверху выкладываю помидоры.
5. Украшаю петрушкой и ядрами подсолнуха.
Источник: povarenok.ru