Эту закуску можно назвать еще десертом, даже не знаю как правильнее будет? Готовила мало — на пробу, но все понравилось даже очень!
Категория: Закуски Закуски из овощей
Ингредиенты для «Закуска из тыквы сыра и орехов»:
- Тыква (сорт баттернат) — 4 ломт.
- Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.
- Сыр мягкий (сыр с голубой плесенью SAMBIEL сыр с белой плесенью КАМАМБЕР) — 2 упак.
- Тимьян (свежий) — 2 веточ.
- Орехи грецкие — 1 горст.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1315 ккал белки
27.6 г жиры
119.5 г углеводы
41.8 г Порции ккал
328.8 ккал белки
6.9 г жиры
29.9 г углеводы
10.5 г 100 г блюда ккал
152.9 ккал белки
3.2 г жиры
13.9 г углеводы
4.9 г
Рецепт «Закуска из тыквы сыра и орехов»:
-
Тыкву порезать кружками (шайбами) приблизительно 1,5 см толщиной, очистить от шкурки
-
Противень слегка смазать маслом, положить тыкву на противень, немного сверху масла, веточки тимьяна — в духовку разогретую до 180*С — запекать 25 минут.
Я готовила на пробу 4 шайбы -
Вынуть из духовки, убрать с тыквы тимьян и положить сыр.
На две шайбы я порезала сыр с белой плесенью ломтиками, на две других покрошила сыр с голубой плесенью.
Сверху покрошила на шайбы грецкие орехи, и положила веточки тимьяна (для аромата).
Запекать еще 5 минут.
Перед тем как кушать — уберите веточки тимьяна -
Вкусно — не передать словами!!!
Кушать осознано, смаковать и не переборщить — много жировых компонентов!!!
Источник: povarenok.ru